ตั้งแต่สมัยโบราณ ดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำเป็นประเทศที่นักท่องเที่ยวจำนวนมากเลือกให้มาสำรวจและเดินทางด้วยตนเอง ที่นี่ ผู้คนสามารถระบุและค้นหาวิธีแก้ปัญหาตั้งแต่เสื้อผ้า เครื่องประดับ รองเท้า ไปจนถึงต้นไม้ เฟอร์นิเจอร์ งานฝีมือ และอาหารท้องถิ่นแสนอร่อย เมื่อพูดถึงสถานที่ที่มีภาพสตรีทฟู้ดของดินแดนเจดีย์ทองกล่าวถึง เป็นไปไม่ได้ที่จะมองข้ามขนมที่มีชื่อเสียงมากมายของดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำ ติดตาม justfly เพื่อค้นหา 10 ของหวานที่ทั้งอร่อยและถูกแต่ยังมีขนบธรรมเนียมและนิสัยเฉพาะของดินแดนวัดทองอยู่ตอนนี้!
1. ข้าวเหนียวมะม่วง
หากคุณเป็นแฟนของอาหารของดินแดนแห่งวัดทอง คุณคงเคยได้ยินเมนูข้าวเหนียวมะม่วงที่มีชื่อเสียงนี้มาก่อนอย่างแน่นอน และจะยิ่งพิเศษขึ้นไปอีกเมื่อได้กินข้าวเหนียวมะม่วงในตลาดดังแห่งแผ่นดินเจดีย์ทองจตุจักร มากรุงเทพแล้วต้องแวะตลาดนัดจตุจักร ช้อปปิ้ง กินข้าวเหนียวมะม่วง!
เคล็ดลับของจานนี้คือ ข้าวเหนียวนึ่งมะม่วงสุกสีเหลืองหวาน มะม่วงแช่เย็นแล้วหั่นเป็นแว่นสดและรับประทานอย่างเพลิดเพลิน จัดเรียงไว้รอบๆ ส่วนข้าวเหนียวที่วางแผนไว้ล่วงหน้า เมื่อทำตามขั้นตอนข้างต้นแล้ว นำกะทิที่เข้มข้นมาราดด้านบน
การเลือกมะม่วงที่มีความแตกต่าง สวยงาม น่าพึงพอใจ และในขณะเดียวกันก็เป็นอีกหนึ่งประสบการณ์ของคนในท้องถิ่น ข้าวเหนียวมะม่วงมีขายตามแผงขายริมถนนเกือบทุกแห่งในดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำ และที่อร่อยที่สุดก็คือศูนย์อาหารจตุจักร
ข้าวเหนียวมะม่วงไม่เพียงอร่อยและหอม แต่ยังสีสวยจนคุณทนไม่ได้ ไม่เพียงแต่ข้าวเหนียวเมล็ดขาวมะม่วงเนื้อเนียนหวานเท่านั้น แต่กะทิที่โรยบนข้าวเหนียวก็หอมมากด้วยแต่ไม่ทำให้เกิดความเบื่อหน่าย รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยจากมะม่วงสุกฝานคู่ข้าวเหนียวกับข้าวเหนียวและหัวกะทิที่มันเยิ้มยังคงดึงดูดสายตาที่ใครๆ ก็อยากสัมผัสสักครั้งระหว่างทริป ไปสำรวจดินแดนวัดสีทองของตัวเองกันเถอะ
2. ไอศกรีมมะพร้าว
ที่กลางตลาดจตุจักรมีร้านขายไอศกรีมมะพร้าวสดอยู่มากมาย แต่คุณสามารถเห็นร้านไอศกรีมขนาดใหญ่มากที่มีร่มสีเขียวและกะลามะพร้าวแขวนอยู่รอบๆ ได้ ร้านไอศกรีมแห่งนี้หาง่ายมากเพราะมีมากมายอยู่เสมอ
เฉพาะเมื่อเขาเห็นรอยยิ้มที่เป็นมิตรของคุณและพยักหน้า เจ้าของร้านก็ผ่าลูกมะพร้าวอย่างเบามือ ขั้นแรกให้สะเด็ดน้ำทั้งหมด ขูดเนื้อมะพร้าวครึ่งผลเพื่อใช้เป็นถ้วยไอศกรีม ส่วนที่เหลือจะห่อด้วยหัวกะทิเนื้อนุ่มมันๆ ทำจากกะทิ อาหารจานนี้ยังมีเนื้อมะพร้าวแห้ง ถั่วลิสง น้ำตาลโตนด เยลลี่ ข้าวโพดอ่อน หรือฟักทองหั่นฝอย ไอศกรีมนี้จะทำให้คุณดับร้อนในเมืองหลวงกรุงเทพฯ ได้ทันที ในราคาเพียง 35 บาท (ประมาณ 2 หมื่น) คุณจะได้ไอศกรีมมะพร้าวเนื้อนุ่มชิ้นใหญ่ที่มีเส้นใยมะพร้าวขาวฝานบนพร้อมน้ำมะพร้าวไทยแท้สักแก้ว
3. ลูกชุบ
หนึ่งในขนมอบที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำคือเค้กลูกชุบหลากสีสัน เค้กลูกชุบต้องมีถิ่นกำเนิดจากโปรตุเกส แต่มีชื่อเสียงในด้านขนมที่ไม่มีข้อบกพร่องด้านอาหารของดินแดนวัดทอง จุดเด่นของอาหารจานนี้อยู่ที่ว่าจานนี้ประกอบด้วยผักและผลไม้แคบๆ เช่น มะม่วง พริก มังคุด สตรอว์เบอร์รี แตงโมลูกเล็ก ส่วนส้ม … แล้วเคลือบด้วยสี ที่มนุษย์สร้างขึ้นทำให้มีชีวิตชีวาขึ้น เค้กนี้ทำมาจากถั่วเขียวผสมกับน้ำตาลและน้ำมะพร้าวเพื่อสร้างรสชาติที่น่าจดจำสำหรับผู้จิบ การทำอาหารชิ้นเล็กๆ นี้ต้องใช้เวลาและความพยายามอย่างมาก ตั้งแต่การบดถั่วเขียว การสร้างความหวานและความเพลิดเพลิน ไปจนถึงการสร้างภาพและการสร้างสีสัน
คุณสามารถกินลูกชุบได้ทั่วกรุงเทพฯ แต่จริงๆ แล้วลูกชุบขายที่ตลาดนัดจตุจักรว่ากันว่าดีที่สุด
4. โชโคนา
เมื่อพูดถึงอาหารริมทาง ดินแดนแห่งเจดีย์สีทองมีความสามารถในการระบุชื่ออาหารแปลก ๆ มากมายที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากนักท่องเที่ยว นอกจากความสวยงามของทางเดินแล้วจะอร่อยมากและมีลักษณะเฉพาะของตัวเองแล้วยังมีรสชาติที่น่าอัศจรรย์และ choconana เป็นอาหารแปลก ๆ ที่สร้างความประทับใจไม่รู้ลืมให้กับผู้ชื่นชอบอาหารมากมาย กิน
Choconana เป็นอาหารที่มาจากดินแดนแห่งวัดทองและเป็นอาหารโปรดของนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ ในตอนแรกเมื่อได้ยินเกี่ยวกับแบรนด์ choconana นักท่องเที่ยวจำนวนมากพบว่าค่อนข้างใหม่ แต่ที่จริงแล้ว อาหารชนิดนี้ใช้ส่วนผสมที่คุ้นเคยอย่างมากในชีวิตของชาวพื้นเมือง Choconana เป็นการผสมผสานระหว่าง choco – ช็อคโกแลต และ นานา – กล้วย แค่ได้ยินชื่อก็เดาได้ว่าส่วนผสมหลักในการทำอาหารจานนี้ขึ้นชื่อคือช็อกโกแลตและกล้วยจริงๆ
5. ชาไทย
ชาไทยเป็นอาหารที่นิยมมากในประเทศไทยโดยเฉพาะตลาดจตุจักร เดินชมตลาดก็เห็นร้านขายจานนี้ดังมาก และโดยเฉพาะชาไทยมีราคาไม่แพงมาก
ดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำเป็นหนึ่งในประเทศในอาเซียนที่ได้รับการส่งเสริมจากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติด้วยไม้ผลที่อุดมสมบูรณ์ตลอดทั้งปี ดังนั้นด้วยชาไทย – การผสมผสานของผลไม้หลากหลายชนิดตั้งแต่แก้วมังกร แตงโม ไปจนถึงมะม่วง เป็นวัตถุดิบหลัก ชาไทยก็มีหลากหลายและแบบที่ชอบดูคืออยากดูแต่พลาดต้องหยุดกิน
6. สังกะยะฟุกตอง
ผู้ศรัทธาที่ชอบความน่ารักเล็กๆ น้อยๆ ต้องลองสังขยาฟุกตองแน่นอน เป็นเค้กฟักทองที่ได้รับความนิยมอย่างมากในดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำ เพราะมีความหวาน สารอาหารและไขมัน ลูกค้าหลายคนสังเกตเห็นอาหารจานนี้เนื่องจากส่วนผสมของฟักทองและคัสตาร์ดไข่ที่เป็นเอกลักษณ์
