หัวหินเป็นเมืองที่ดูดีตั้งอยู่ไม่ไกลจากเมืองหลวงของกรุงเทพฯ ที่แห่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงสถานที่ท่องเที่ยวที่มีเสน่ห์สำหรับนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศเท่านั้น แต่ยังขึ้นชื่อเรื่องอาหารริมทาง 10 แห่งบนเกาะหัวหินอีกด้วย ถือเป็นสถานที่ที่มีวัฒนธรรมการทำอาหารอันเป็นเอกลักษณ์ในดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำ

10 อาหารข้างทางในหัวหิน ประเทศไทย เวลาไปหัวหิน ไม่ใช่แค่การได้ไปชมทิวทัศน์ที่สวยงามของที่นี่เท่านั้น คุณจะไม่เสียโอกาสไปตลาดกลางคืนที่นี่ด้วยอาหารมากมายที่กินง่าย ที่ดิน แต่น่าดึงดูดและอร่อยมาก

1. เมนูปลาย่าง:

ปลาเค็มย่างเป็นหนึ่งในอาหารข้างทางที่มีชื่อเสียงของหัวหิน ซึ่งน่าจะเป็นผลผลิตของเกาะที่สวยงามแห่งนี้

ชาวบ้านตัดสินใจว่าปลากะพงแดงเป็นปลาย่างที่นิยมมากที่สุด ปลาถูกแปรรูปเบื้องต้นและหมักด้วยชั้นเกลือสีขาวด้านนอกในท้องของปลาผู้คนให้ตะไคร้หรือสมุนไพรหลังจากนั้นหลายคนก็ถูกนำไปย่างบนถ่านที่คุ เพราะอย่างนั้นเวลากินปลาย่างควรกินแต่เนื้อปลาเท่านั้นจะมองเห็นกลิ่นหอมของปลาทั่วไปด้านในเนื้อจะหวาน เมื่อจิ้มเนื้อปลาน้ำจิ้มรสเด็ดจะสัมผัสได้ถึงรสชาติที่อร่อยที่สุด ปลาที่นี่แต่ละตัวมีราคาประมาณ 60 บาท ดังนั้นเมื่อคุณมาถึงฮั่วฮี้แล้ว อย่าลืมลิ้มลองอาหารของดินแดนที่มีเอกลักษณ์แห่งนี้

2. ส้มตำ (ส้มตำ):

ส้มตำเป็นอาหารข้างทางที่ดึงดูดทุกคนและยังเป็นที่รู้จักของคนในประเทศเราว่าส้มตำซึ่งเป็นอาหารที่คุ้นเคยของชาวแผ่นดินเจดีย์ทอง ส่วนผสมหลักในการทำส้มตำคือผลไม้ที่มีสีเขียวเพียงพอและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ตามด้วยเครื่องเทศที่ต้องมี เช่น พริกสด ปาปริก้า มะนาวหรือส้มตำสด ถั่วลิสง น้ำตาลปี๊บ น้ำปลา มะละกอดิบขูดหรือหั่นเป็นชิ้นแล้วคลุกกับน้ำตาล มะนาว พริก และน้ำเล็กน้อยเพื่อสร้างอาหารแบบเรียบง่ายในที่นี้

3. เค้กมะพร้าว (ขนมครก):

ขนมครกในภาษาเวียดนามหมายถึงเค้กมะพร้าวจานนี้เป็นส่วนผสมที่สมดุลของแป้งและกะทิ ตั้งแต่ผสมส่วนผสมจนกลมแบน คนก็นำเค้กไปที่เตาถ่านเพื่ออบ เนื่องจากเค้กสุกแล้วจึงผ่าครึ่งเค้กแล้วคลุมเค้กด้วยหอมแดงหรือต้นหอมเพื่อเพิ่มความอร่อยและเพิ่มกลิ่นหอมและบางส่วนเพื่อลดรสหวานและไขมันของเค้ก ราคาเค้กแต่ละชิ้นอยู่ในช่วง 5 บาท / ชิ้น ใครชอบรสหวานอย่าลืมทานอาหารข้างทางแสนอร่อยนี้

4. หม้อไฟไทย:

คนไทยชอบทานอาหารรสเผ็ดและหม้อไฟไทยเป็นอาหารข้างทางที่มีเอกลักษณ์และน่าดึงดูด ไม่เพียงแต่สำหรับคนในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังสำหรับนักท่องเที่ยวในเกาะหัวหิน ดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำอีกด้วย

ซอสหม้อไฟไทยเป็นส่วนผสมของความเผ็ดของพริก ความหวานของน้ำซุปกระดูก และความฉุนของพริกไทย นอกจากนั้นยังมีจิ้มสด ๆ เช่น อาหารทะเล เนื้อวัว เห็ดเข็ม เห็ดเข็ม … หัวหินมีชื่อเสียงด้านอาหารทะเลสด นักชิมมาที่นี่หรือเลือกหม้อไฟทะเลไทยที่จะจิบ ที่เวียดนามอาหารนี้ก็ไม่แปลกอีกต่อไปแล้ว แต่ถ้าเคยไปหัวหิน ดินแดนเจดีย์ทอง ควรจะกินหม้อไฟทะเลไทยๆ สักหม้อ จะต่างจากรสชาติหม้อไฟไทยบ้านเรามาก ประเทศ.

5. ข้าวเหนียวมะม่วง ( ข้าวเหนียวมะม่วง ):

กับข้าวเหนียวมะม่วงจากแดนเจดีย์ทอง นักท่องเที่ยวหลายๆ คนคงไม่คิดว่าจะอร่อยขนาดนี้เมื่อได้จิบอาหารมื้อนี้ ข้าวเหนียวมะม่วงหอมกรุ่น กลิ่นกะทิ และรสหวานอ่อนๆ ของมะม่วงสีเหลืองสุกช่วยสร้างอาหารที่น่าดึงดูดใจอย่างยิ่งด้วยการเตรียมอาหารที่แสนง่ายดาย คุณมักจะเห็นพ่อค้าข้าวเหนียวเหล่านี้จำนวนมากที่บริเวณตลาดในเกาะหัวหิน ดินแดนแห่งเจดีย์ทองคำ ราคาข้าวเหนียวมะม่วงแบบจานหรือกล่องมีตั้งแต่ 40 บาทถึง 50 บาท

6. ผัดไทย:

ขนมไทยเป็นอาหารข้างทางที่คุ้นเคยของชาวแผ่นดินนี้ ด้วยส่วนผสมที่เรียบง่ายไม่ซับซ้อน เช่น บะหมี่ ถั่วงอก กุ้งตุ๋น ไข่ ถั่วลิสงคั่ว… การทำอาหารไทยที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นเรื่องง่ายมาก ราคาเฉลี่ยของผัดไทยจานละ 65 บาทถึง 70 บาท

7. สังกะยะฟุกตอง:

เป็นเค้กพิเศษที่ใช้ฟักทองในการทำเค้กที่อร่อยมาก คนไทยเอาฟักทองมาผ่าไส้ฟักทองแล้วเทส่วนผสมของไข่กับครีมลงไปผัดให้เข้ากันแล้วนึ่ง คุณสามารถเห็นขนมเหล่านี้ได้ทั่วถนนในเกาะหัวหิน

ผู้ขายตัดเค้กก่อนเพื่อฟักในใบตองสีเขียวเพื่อรักษาความน่ารับประทานของเค้กและความสะดวกในการจิบ ราคาเค้กแต่ละชิ้นมีตั้งแต่ 30 บาท ถึง 40 บาท

8. ชาเขียวนมไทย:

ชาเขียวนมไทยไม่ใช่เครื่องดื่มแปลก ๆ สำหรับคนหนุ่มสาวในเวียดนาม แต่ยังเป็นเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงของคนไทยอีกด้วย ชาเขียวนมมักเป็นสีส้มเพราะชาเขียวไทยทำมาจากชาเขียวและนมสีชมพู นมในดินแดนเจดีย์ทองยังสร้างความหวานใหม่เมื่อเทียบกับชานมไทยในบ้านเรา ชาเขียวนมใส่แก้วราคาถูก 10 บาท

9. ตงยิป, ฝอยตอง, ตองยิด :

บริเวณตลาดหัวหิน คุณจะเห็นแผงขายขนมอร่อยๆ อย่าง ตงยิป ฝอยทอง และท้องย้อย ทำจากไข่แดงคลุกน้ำตาลผงที่มีสีเหลืองสดใส มีรูปร่างต่างๆ เช่น ดอกไม้ เส้นก๋วยเตี๋ยว จึงมีชื่อเรียกต่างกันเช่นนั้น

ใส่ความเห็น

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น ช่องข้อมูลจำเป็นถูกทำเครื่องหมาย *