ข้อมูลในบทความนี้จะพูดถึงพาย แอ ป เปิ้ ล pantip หากคุณต้องการเรียนรู้เกี่ยวกับพาย แอ ป เปิ้ ล pantipมาสำรวจกันกับsalcedomarket.orgในหัวข้อพาย แอ ป เปิ้ ล pantipในโพสต์แป้งพายชั้น (วิธีทำแป้งพายชั้น) Puff Pastry l ครัวป้ามารายห์นี้.
สรุปสาระสำคัญของข้อมูลที่เกี่ยวข้องกับพาย แอ ป เปิ้ ล pantipในที่สุดสมบูรณ์แป้งพายชั้น (วิธีทำแป้งพายชั้น) Puff Pastry l ครัวป้ามารายห์
ที่เว็บไซต์Salcedomarketคุณสามารถอัปเดตข้อมูลอื่นนอกเหนือจากพาย แอ ป เปิ้ ล pantipเพื่อความรู้ที่เป็นประโยชน์มากขึ้นสำหรับคุณ ที่เพจSalcedomarket เราอัปเดตเนื้อหาใหม่และถูกต้องให้คุณทุกวัน, ด้วยความตั้งใจที่จะให้บริการความคุ้มค่าสูงสุดแก่ผู้ใช้งาน ช่วยให้ผู้ใช้บันทึกข่าวออนไลน์แบบละเอียดที่สุด.
คำอธิบายบางส่วนที่เกี่ยวข้องกับหัวข้อพาย แอ ป เปิ้ ล pantip
ส่วนผสมแป้งพัฟเพสตรี้พาย 1. แป้งเอนกประสงค์ 300 ก. 2. มาการีนเพรสทีจ 200 ก. 3. เนยจืด 35 ก. (อุณหภูมิห้อง) 4. น้ำตาลหรือไอซิ่ง 10 ก. 5. น้ำเย็น 135 ก. 6. เกลือ 1/2 ช้อนชา ** ถ้าไม่มีที่ตีก็นวดแป้งด้วยมือได้ ** เนยเพรสทีจ กว้างประมาณ 4×5 นิ้ว x ยาวประมาณ 4 นิ้ว ** ม้วนแป้งใหญ่กว่าเนยที่เตรียมไว้ 2 เท่า ** ขณะกลิ้ง ยกแป้งบางส่วนเพราะใช้เวลาในการรีดนาน จะทำให้แป้งติดโต๊ะหรือเขียง ทำให้เกิดสุญญากาศป้องกันไม่ให้กลิ้ง **ทุกครั้งก่อนพับแป้ง ให้ปัดแป้งนุ่มๆ ออกให้หมดทุกครั้ง 1. พับครั้งแรกพับ 4 ครั้ง (พักแป้งได้หลังพับรอบแรก เพื่อให้แป้งคลายตัว 15-30 นาที จะรีดง่ายกว่า) 2. พับครั้งที่สอง พับ 3 ครั้ง แล้วพัก แป้งเป็นเวลา 30 นาที 3. พับครั้งที่สามพับ 4 ครั้ง (พับแป้งได้หลังจากพับรอบที่สามแล้ว (รอบที่ 1) กับ 3 ที่ป้าไม่ได้พักแป้งเพราะแป้งยังสามารถรีดได้ (เหตุผล ทำไมแป้งต้องพักเพื่อให้กลิ้งง่ายขึ้น ถ้าไม่พักก็ไม่ม้วน แป้งจะหดตัวตลอดเวลา) ส่วนผสมแป้งพัฟ: แป้งอเนกประสงค์ 1.300 ก. 2.135 ก. น้ำเย็น 3.35 ก. เนยจืดที่อุณหภูมิห้อง 4.10 ก. น้ำตาล 5.1 ช.ช เกลือ 6.200 ก. พาสทรีมาการีน ติดตามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ ห้องครัวของป้ามารายห์
ภาพที่เกี่ยวข้องกับเอกสารเกี่ยวกับพาย แอ ป เปิ้ ล pantip
นอกจากดูข่าวเกี่ยวกับบทความนี้แล้ว แป้งพายชั้น (วิธีทำแป้งพายชั้น) Puff Pastry l ครัวป้ามารายห์ คุณสามารถค้นหาเนื้อหาเพิ่มเติมด้านล่าง
บางแท็กที่เกี่ยวข้องกับพาย แอ ป เปิ้ ล pantip
#แปงพายชน #วธทำแปงพายชน #Puff #Pastry #ครวปามารายห.
แป้งพายชั้น,การรีดแป้งพายชั้น,Puff Pastry,แป้งพายชั้น (วิธีทําแป้งพายชั้น),แป้งพายชั้น สูตร,แป้งพายชั้นสำเร็จรูป,สูตรแป้งพายชั้น,วิธีรีดแป้งพายชั้น,การรีดแป้งพาย,puff pastry recipe,puff pastry dough,แป้งพายชั้นโฮมเมด,puff pastry homemade,homemade puff pastry recipe,พายชั้น,พายชั้นกรอบ,แป้งพายชั้นกรอบ,สูตรพายชั้น,รีดพายชั้น,วิธีทำพายชั้น,พายชั้นสำเร็จรูป.
แป้งพายชั้น (วิธีทำแป้งพายชั้น) Puff Pastry l ครัวป้ามารายห์.
พาย แอ ป เปิ้ ล pantip.
หวังว่าการแบ่งปันที่เราให้ไว้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณ ขอขอบคุณที่อ่านข้อมูลพาย แอ ป เปิ้ ล pantipของเรา
ป้าคะ ตอนพักแป้งทุกๆครั้งไม่ต้องใส่ตู้เย็นทีใช่ไหมคะ แล้วก่อนใช้ควรพักที่อุณหภูมิห้องหรือในตู้เย็นกี่ชั่วโมงนะคะ หนูเพิ่งทำเสร็จเลยค่ะ
พักแป้งข้ามคืนต้องแช่ตู้เย็นไหมคะ
ตอนเอามาใช้ทำยังไงครับ
การรีดแป้งใช้หลักการเดียวกับการรีดแป้งครัวซองต์ไหมคะ เช่น แป้งต้องเย็น ต้องทำในหัองเย็นๆ ฯลฯ
ใช้เนยทั่วไปแทนมากาลีนได้ไหมคะ
วันนี้ทำแป้งพายชั้นแต่พับแค่3ครั้งจะเป็นไรไหมคะ พอดีลืมว่าต้องพับ4ครั้ง
แป้งพายนุ่มๆใช้สูตรเดียวกันไหมค่ะ
อบกี่นาที ใช้ไฟกี่องศาครับ
เพรสตี้มาร์การีน คือมาร์การีนแบบไหนค่ะ หรือใช้มาร์การีนแบบไหนก็ได้ค่ะ
ทำแล้วค่ะแป้งกรอบอร่อยมากค่ะขอบคุณมากกกคาะ
ถ้าทำพาย แป้งจะตัดได้ประมาณกี่ชิ้นคะ
ใช้มาการีนยี่ห้ออื่นได้ไหมคะ
ถ้าเปลี่นนจากเพรสตี้มาการีน เป็นเนยธรรมดาได้มั้ยคะ
ขอบคุณค่ะ 🥰🥰🥰
ลองทำครั้งแรกลูกชายบอกแป้งกรอบอร่อยมาก ขอบคุณที่แชร์สิ่งดีๆให้ลองทำคะ
ชอบแป้งหนาดีคะ อบที่อุณหภูมิเท่าไหร่คะ
ป้าค่ะถ้าหาเนยเพรสตี้ไม่ได้ใช้เนยมาการีนราคาถูกได้ไหมค่ะ
พอดีก่อนหน้ามีเมนูที่ต้องใช้แป้งพายชั้น และAi youtubeมันเด้งคลิปนี้ขึ้นมา เลยกดเข้ามาดูสิ ไหน?วิธีทำแป้งพายชั้นที่เราคิดจะทำพายไก่ โห…ขั้นตอนเยอะสุดๆ ไม่ใช่ทำง่ายๆเลย สำหรับผู้ชายอย่างเราๆ 555 แต่มาประทับใจตรงเพลงประกอบคลิปนี่แหละครับ เพราะปกติเป็นคนชอบเพลงแจ็สอยู่เป็นทุนอยู่แล้ว เลยพอทราบเลยว่าเจ้าของช่องเป็นคนมีรสนิยมนะครับเนี่ย 😀💕💕
นายทะลักออกมาตั้งแต่ริบแรกเลยครับ
ทำตามป้าอย่างละเอียดคนที่บ้านชอบมากค่ะ
สูตรนี้ทำมิลเฟยได้มั้ยครับ
มือใหม่เรื่อง puff pastry ครับ ขอถามโง่ๆเลย แล้วเวลานำไปใช้นี่ใช้ยังไงครับ มันดูหนามากเลย เห็นตามคลิบตอนใช้มันดูบางๆ ต้องคลี่ออกก่อนหรือเปล่าครับ ขอบคุณล่วงหน้าครับ